ボケ防止には緑茶を水出しで!テアニンを上手に引き出すことが大事・・・体質改善情報「ボケ・痴呆・脳力アップ編」

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この悩み、なんとかしたい!・・・・・健康いろいろ---ボケ・痴呆・脳力アップ編 


ボケ防止には緑茶を水出しで!


緑茶は脳を活性化させるということが言われていますが 緑茶に含まれるテアニンが脳の疲労を防いでくれます。


テアニンというのはお茶のあまみ成分。玉露に代表されるようにかぶせ茶、日光にあまりさらされないでつくられたものに多く含まれます。おいしいだけではなくボケ予防の効果もあるのでちょっと忘れっぽくなったなと感じたり 五月病などの頭がすっきりしない時におすすめです。

玉露などのお茶もお湯の温度は60度くらいで入れるとよいと言われていますがボケ予防効果が期待できる緑茶テアニンを効率よく抽出するには冷たい水で入れるのがよいのです。

冷たい緑茶の入れ方:茶さじ5杯分(約15g)の茶葉を水300ccで30〜60分かけて抽出する。
(3〜4杯分)

冷蔵庫でゆっくり抽出すると美味しく出来ます。

脳のボケ防止ポイント緑茶を水出しにして テアニンたっぷりで飲みましょう。

私は毎日たくさんお茶を飲むようにしているのですがその時の一手間
ミルミキサーで粉末にします。抹茶みたいにサラサラにしてお茶を飲むときにその粉末も全て飲み干すのです。
だって茶殻の方にこそカテキンやビタミン、ミネラル、食物繊維が多く含まれているのですから。
全部体に入れるのでできるだけ有機栽培の緑茶を選んでいます。






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