酵母に含まれる「リポ酸」という 成分が細胞のエネルギー代謝を良くするとともに、老化のもととなる活性酸素を除去し疲れを軽減するらしいと注目されています。味噌や酒糟など発酵食品にも含まれる酵母は大切な健康菌。

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私たちの体にとって大切な存在でありながら、あまりにも身近すぎて、その重要性が忘れられがちなものがありますが、「酵母」はまさにそんな存在。
酵母など生きた食べ物を体に取り入れることはとても大切なことです。

酵母に多く含まれる「アルファリポ酸」のサプリメントもあります。
アルファリポ酸
・α-リポ酸

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