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Last Updated 2022 Feb. 14

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報道ステーションをご覧の方には説明も不要でしょう。
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奇跡の酸素水 酸素ナノバブル水がお手軽に!酸素ナノバブルウォーター「酸美水」

ナノバブル」の続き・・・
汚水処理やカキなどの食品の洗浄などに使われている技術、ナノバブル水。
その水を流した辺りの植物がどんどん活き活きとしてしまった・・・なんとも秘めたる力があるとガンの研究など医療現場でも大注目なんです。
もちろん 私は健康と美容に大いなる期待です。







Diary
日々ののんびりトーク。
2021-7-11 (Sun)
土鍋に満足!
下記のカネフサごはん鍋、ずっとずっと使っております。
一度おきに白米と炊き込み風玄米を炊いて長く使っていますがホント劣化が少ない。内側はほぼツルッとしたままです。

時々おこげや野菜が固くなり洗いづらいときもありますが 微量のざらつきは炊飯を繰り返しているといつの間にか無くなっています。

先日野菜たっぷりの炊き込みご飯を作った時、予想外に水分がでてしまい吹きこぼれてしまったんです。
底の素焼き部分に吹きこぼれのシミができてショックを受けてたのですが炊飯を繰り返しているうちにほとんど目立たないくらいきれいになっていました。

愛すべきアイテムです。
2010-11-1 (Tue)
11年の寿命で炊飯器を見送り、新しい土鍋を迎えました!
家電製品の寿命とはどのくらいなんでしょうね。

我が家の炊飯器は長く持った方なのでしょうか。電源を入れてもジーという音は聞こえるものの、温まることなく最後の日となりました。

ここ数年、電気炊飯器はちょっとしたブームで5万円、10万円を超えるものなど「お米の炊きあがりが違う」と家電を得意とするする人たちも熱く語っています。

さてさて 私はと言いますと電気の炊飯器は見向きもせず 「土鍋」を選びました。

土鍋もここ最近は使う人が増えてきているようですが実際はどうなんでしょう。

土鍋といっても様々な種類があると思いますので迷うところだと思うのですが 私は導かれるように出会ってしまった土鍋があります。

私の求める土鍋の条件。
・1合から5合と一つで炊き分けられるもの。
・姿が美しいもの。
・洗いやすいもの。
・もちろんおいしく炊けるもの。

探していたらありました。パーフェクトな条件です。
信楽焼「カネフサ製陶」さんの「ごはん鍋」。

まず美しいフォルム。諦めていた1合から5合を一つのサイズで炊くことができます。
そして通常内蓋なるものが付いていると思うのですが カネフサさんが重くなることや洗い物を増やしてしまうなど、無ければ無い方が良い内蓋を研究の末 取り去ることに成功したというシロモノなんです。

また、炊き方は細かく時間調整が必要かなーと心配していましたが 浸しておいた白米は15分強火にかけ、火からおろし15分蒸らすというとても簡単なもの。

ガス台を占領するのは15分だけ。火加減の調整もなし。

こんなに手軽でいいのかしら?と不安でしたが蓋に空いている3つの穴からシューシューと蒸気をだしてあまいお米の香りを漂わせるこの「ごはん鍋」に100%任せ、おいしいご飯が炊きあがりました!

おこげがたくさん付いたら洗うのが大変なのかとも思いましたがおこげの作り方も時間の目安が記されていて自由自在です。

内側もつるっとした質感で洗うのも簡単です。

嬉しい誤算はおいしいおいしいと言ってダンナさんがいつもよりたくさん食べてしまうことです。

毎回量が増えるとカロリ−過多ですけど、たまにはいいですかね。

ごはん用の土鍋を探している人にはオススメします。

見つけたサイトはこちらで http://www.donabe.com/html/products01.html
購入はお安い方で買いました。
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